独特的身份象征

获得国家质量认证中心权威认证的“有机产品”标识。每瓶有机产品享有有机身份证，一瓶一码国家质量认证中心限量颁发

种植的土壤不能含有任何的杀虫剂、杀真菌剂以及化学肥料，并且连续三年采用天然的物质（如海藻、牲口粪便、植物混合肥料等）作为肥料。每棵葡萄树均按照自然节气种植，从种植到葡萄成熟，不使用任何化学农药全部采用有机、天然的方式种植。其亩产不足千斤，每一粒成熟葡萄均采用人工采摘.。

酿制过程 

在有机葡萄酒的酿造环节里，采用天然酵母的使用，过滤和澄清的方法。自然发酵，通过橡木桶浸泡。不添加澄清剂，抗氧化剂，以及用人工色素调色等。二氧化硫的使用尽可能低，要采用绿色包装，有机葡萄酒中，不含有化学添加剂，更不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒。